Okay ni nak share pulak resepi homemade pizza yang sangat2 mudah dan confirm jadik!! ye ke jadik? betul!serius! tak tipu...tipu dosa...hihik...Kalo tak jadik korang bagitau aku..aku belanja pizza....ekekekeke....Alaaa...orang trylah..bukan susah mana pown..aku pun dolu2 ingat susah sngt nak buat doh pizza nih..rupanya senang jer...asal korang ikut langkah2 kat bawah nih 101% mesti jadik...
Tak moh cakap banyak lagi, jomlah kita tgk resepi ni..resepi asal aku amik dari blog Azie Kitchen. Dalam banyak2 resepi, aku rasa resepi ni paling senang & aku paham..lagipun azie ada letak gambar sekali...so confirm korang mesti paham..kalo nak tgk step by step dgn gambars sekali korang leh g SINI . Korang kena buat mc yg azie ajar tau..jgn nak malas2 skip..
Resepi: HomeMade Pizza
Sumber: Azie Kitchen
Bahan bahan:
1 1/2 cawan air suam
2 sk yis mauripan
Secubit gula
4 cawan tepung gandum
1/4 sk garam
1/4 cawan olive oil
Sedikit olive oil (lumur)
Topping: (ikut suka. aku pakai apa yg ada jer)
Sos spaghetti / apa2 sos pon boleh. aku paai sos tomato kfc
Mozarella Cheese . aku pakai cheese biasa + cheddar cheese
Cocktail/sosej
Daging burger
Sardin
Cara cara:
Campurkan gula ke dalam air suam dan masukkan yis. Kacau rata dan biarkan selama 5 minit tanpa dikacau lagi.
Ayak tepung ke dalam mangkuk. Masukkan garam. Buatkan satu lubang di tengah tengah tepung. Tuangkan olive oil ke dalamnya, diikuti dengan air yis tadi
Ambil pisau dan dilalukan seolah memotong kek dari tepi ke tepi sehingga menjadi sebati
Dengan menggunakan kedua dua tangan, uli, gulung doh sehingga tidak melekat di tangan.
Taburkan tepung gandum atas papan pencanai. Uli doh sehingga rata dengan meletakkan tangan di kedua dua tepi doh, dilipat ke tengah dan ditolak ke depan dengan kedua dua tangan
Sapukan olive oil di mangkuk dan letakkan doh yang siap diuli di dalamnya. Sapu lagi olive oil di serata permukaan atas doh.
Akhir sekali tutup dengan plastic wrap/kain lembab dan biarkan doh selama 30 minit. Keluarkan doh yang dah naik berkali ganda, tumbuk dan bahagi kepada 2 bahagian
Sapukan dulang pizza dengan butter. Leperkan doh pizza dan dicucuk cucuk sedikit dengan garfu bagi mengeluarkan udara. Bolehlah disapu dengan sos pizza dan letaklah apa apa topping pizza yang disukai
Bakar pada suhu 190 degree celsius selama 20-25 minit.
Taadaaa...siap..kalo nak lagi senang, meh usha kat SINI. 10 min dah siap!!! Yummmy...
Selamat Mencuba!!!
 |
| Pizza Hand Toast Beef with Hotdog :) |
 |
| Tebal sikit..kata hand toast macam kat domino tuh :) |
 |
| Homemade Thin Crust Sardin with Hotdog. Yummy |
No comments :
Post a Comment